Il Candeliere di Castello di legno  scuro e chiaro ha ai lati incisi la protettrice del quartiere Sant’Eulalia, patrona della Rocca di Salvaterra, l’Assunta, un milite, una colomba e un immagine simbolica  dello stemma del casato dei Donoratico.

Sono poi sistemati due medaglioni incisi con la rappresentazione di “ is griffoneddus “ e la scala di “  sa sai “, ovvero la scala che portava  al carcere sopra le fonti;  la torre  e uno stemma araldico; la colonna termina con una torre merlata. I portatori indossano una casacca gialla e rossa. Lo stendardo che precede il Candeliere porta rappresentato San Costantino,la SS. Trinità, Sant’Isidoro..